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Taiwan: Lernen

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Kochkurs in einem traditionellen Ureinwohnerdorf in Balou, Taiwan

Sprache lernen in Taiwan

In Taiwan kann man hervorragend Chinesisch lernen. An staatlichen und privaten Schulen und Universitäten kann man zu vernünftigen Preisen bei erfahrenen Lehrern Mandarin, Taiwanisch und manchmal sogar Hakka lernen. Ergänzend gibt es eine Menge kulturbezogener Kurse wie z.B. Tai Chi, chinesisch Kochen, etc.

Chinesisch Kochen lernen in Taiwan

Das Erlernen der chinesischen Kochkunst, die sowohl vom Konfuzianismus (der Geschmack, Konsistenz und Aussehen des Essens hervorhebt) als auch vom Taoismus (der sowohl den Nährwert als auch "lebensverlängernde" und medizinische Aspekte in den Vordergrund stellt) beeinflusst ist. ermöglicht viele kulturelle und kulinarische Einblicke.

Teezeremonie in Taiwan

Teezeremonie in Taiwan

Chinesen haben nicht nur als erste den Tee entdeckt, sondern das Teetrinken zu einer Kunstform gemacht. Im Gegensatz zu Japan legt man in der chinesischen Kultur mehr Wert auf den Tee und weniger auf die Zeremonie. In Taiwan, wo einige der besten Teesorten der Welt zu finden sind, hat dies durchaus seine Berechtigung.

Keramikmuseum Yingko

Das Keramikmuseum in Yingko hat mehrere Funktionen, die mit den traditionellen und modernen Ausrichtungen der Keramik verbunden sind: Es gibt eine Ausstellung mit Kunstobjekten aus Keramik, ein Museum über die Geschichte der Keramik in Taiwan vom Altertum bis zur Moderne und ein Ausbildungszentrum, in dem man die Kunst der Keramikherstellung lehrt und sich über das Thema austauschen kann.

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