Restaranttipps für Hong Kong
Dim Sum Gericht in Hong Kong (c) Hong Kong Tourism Board |
Reservierung
Da Restaurants zur Mittagszeit (13:00-14:00 Uhr), abends und an den Wochenenden sehr gut besucht sind, empfiehlt sich stets eine Reservierung.
Kleidung
Legere Kleidung gilt für viele Restaurants. Feinere Etablissements verlangen nach einer entsprechenden Kleiderordnung. Dies sollten Sie bei der Reservierung klären. Da überall die Klimaanlage sehr hoch gestellt ist, empfehlen wir immer eine leichte Jacke oder einen Pullover mitzunehmen.
Extrakosten
Viele chinesische Restaurants bieten automatisch Tee, Saucen und Snacks an, die vom Kellner unaufgefordert auf den Tisch gestellt werden. Diese finden sich anschließend auf der Rechnung wieder und müssen bezahlt werden.
Trinkgeld in Hong Kong
Cantonesische Küche in Hong Kong (c) Hong Kong Tourism Board |
Die meisten Restaurants addieren automatisch 10% Bedienungsgeld auf die Rechnung. Falls Sie unsicher sind, fragen Sie einfach im Restaurant nach.
Essensstände in Hong Kong
Sie werden hin und wieder kleine, bewegliche Stände auf den Straßen sehen, die vielerlei Speisen anbieten. Die meisten dieser Stände haben keine Konzession und das Essen wird oft unter unhygienischen Bedingungen zubereitet.
Kreditkartenzahlung in Hong Kong
Die meisten Restaurants in Hong Kong akzeptieren Kreditkarten. Überprüfen Sie immer vor Unterschrift den Kreditkartenbeleg und lassen Sie sich stets die Durchschrift aushändigen. Die Kreditkartenunternehmen oder die ausstellenden Banken erheben möglicherweise eine Gebühr für die Umrechnung von Fremdwährungen. Nähere Informationen dazu gibt das jeweilige Unternehmen.

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