Übersicht: Einkaufen in China

Das alte und doch junge China ist voller Geheimnisse und Reiz. Das 9,6 Mio. qkm große Land verfügt nicht nur über fantastisch schöne Landschaften, sondern erfreut sich auch einer glänzenden alten Kultur. Berge wie der Taishan oder der Huangshan, Flüsse wie der Changjiang (Yangtse) oder der Huanghe (der Gelbe Fluss)...Bauwerke wie der Kaiserpalast, die Große Mauer oder die Terrakotta-Armee ...strahlen für Touristen aus aller Welt große Anziehungskraft aus.

Der große Reichtum an Produkten, die das fleißige und intelligente chinesische Volk auf dem ausgedehnten Land erzeugte und erzeugt, würde Sie ebenfalls faszinieren. Neben Ihren Naturerlebnissen in China würden gute Einkäufe Ihre Chinareise abrunden.

Typisch chinesische Produkte sind zum Beispiel: Seide, Stickereien, Porzellan, Lackwaren, Schnitzereien, Tuschesteine, Tee, Schnaps, chinesische Malereien und kalligrafische Werke. Diese von Touristen begehrten Dinge sind alle erhältlich in Souvenirläden, zollfreien Geschäften und großen Kaufhäusern. Wer mehr Zeit und Lust hat, könnte in allerlei Antiquitätengeschäften eine wahre Fundgrube für Kostbarkeiten finden. Die Shopping City für Seide in Hangzhou würde eine wahre Augenweide für die Schönheit verschiedener Seidensorten sein. Im Teedorf Longjing sieht man, wie eine Bauernfrau Tee bearbeitet. In den Porzellan Werkstätten in Jingdezhen lernt man die Herstellungsverfahren für Porzellan kennen. Es lohnt sich ebenfalls sehr, einen Einkaufsbummel auf den Straßen für Spezialitäten zu machen. Als Beispiele wären zu nennen: die Wangfujing-Straße oder die Dashilan-Straße in Beijing, die Nanjing- Roud oder die Handelscity Yuyuan in Shanghai, die Straße in der Nähe vom Konfuziustempel in Nanjing (Jiangsu), die Guanqian-Straße in Suzhou (Jiangsu), die Hanzheng-Straße in Wuhan (Hubei), die Qinghefang-Straße in Hangzhou (Zhejiang), der Großhandelsmarkt für Kurzwaren in Yiwu (Zhejiang), die Tunxi- Altstraße in der Stadt Huangshan (Anhui), die Barkhor-Straße in Lhasa (Tibet) und die Sifangjie-Straße in der Stadt Lijiang (Yunnan). Es ist eine amüsante Sache, mit den Ladenbesitzern zu feilschen. Preiswerte und gute Waren würden einem bestimmt Freude bereiten. Aus dem Geschäftsleben lernt man China auch besser kennen.

In den letzten Jahren hat sich die chinesische Wirtschaft gut entwickelt. Die Märkte florieren. In Groß- und Mittelgroßstädten reihen sich Kaufhäuser an Kaufhäuser. Neben einheimischen Produkten bekommen Sie hier auch Qualitätswaren aus aller Welt. Mittlere und große Kaufhäuser bieten Service wie Geldwechsel, Postversand, Frachtversand, Zollanmeldung. Manche Geschäfte bearbeiten auch gelieferte Werkstoffe, führen Aufträge aus oder betreiben kleinere Exportgeschäfte.

Mit diesem Führer für Einkäufe in China, den wir Ihnen in die Hände drücken, wollen wir Sie kurz über die Marktsituation, über die wichtigsten Kaufhäuser, Straßen für Spezialitäten und empfehlenswerte Waren von 51 chinesischen Städten informieren. Wir hoffen, dass diese Broschüre ein guter Begleiter und Ratgeber für Ihre Chinareise sein würde.

Ein Überblick über typisch chinesische Produkte

Cloisonne (Jingtailan)

Das Cloisonne ist ein bekanntes traditionelles Kunsthandwerk Beijings. Dabei handelt es sich um eine Technik der Emailmalerei, bei der auf eine Platte Stege aufgelötet werden, die Zellen für mehrfarbige Schmelzmasse bilden und die Zeichnungen abgeben. In der Regierungszeit des Kaisers Jingtai (1450-1457) der Ming-Dynastie wurde diese Technik reif und landesweit bekannt. Da vorwiegend blaue Schmelzmasse verwendet wurde, heißt es im Chinesisch ,,Jingtailan"(Jingtai-Blau). Aus den exquisiten Cloisonnearbeiten, die von altertümlicher Schönheit und geschmackvoll gestaltet sind, kann man die Geschichte, Kultur und den Kunstgeschmack der jeweiligen Periode ablesen.

Neujahrsbilder aus der Gemeinde Yangliuqing

Sie zählen zu den berühmten volkstümlichen Neujahrsbildern Chinas, die während der Regierungszeit Chongzhen der Ming- Dynastie in der Gemeinde Yangliuqing, Tianjin, erschienen. Nach dieser Gemeinde erhielten sie den Namen. Sie werden im Holzdruckverfahren hergestellt und nachher mit der Hand farbig bemalt. Dadurch vereinen sie die kräftigen Holzschnitte mit dem Charme der chinesischen Malerei. Die Motive sind dem Leben, dem Brauchtum oder alten Geschichten Chinas entnommen.

Balin-Steine

Sie stammen aus der Inneren Mongolei. Man unterteilt sie in Jixue-Stein, Fuhuang-Stein, Dong-Stein und Cai-Stein.  Die ersten zwei Arten sind am bekanntesten und sehr wertvoll. Der blutrote und durchsichtige Jixue-Stein aus Baiin ist eine wertvolle Edelsteinart Chinas, während makellose gelbe Fuhuang-Stein aus Baiin qualitativ mit dem farbigen Shoushan-Stein gleichzusetzen ist. Die beiden Arten werden als „Schwester-Steine" bezeichnet, die kostbarer als Gold sind.

Ginseng und irschgeweihsprossen

Ginseng, eine mehrjährige Pflanze, ist ein der „drei Schätze" Nordostchinas und wird von jeher als „König aller Kräuter" eingestuft. Ginseng ist ein wertvoller Grundstoff für die Herstellung von Arzneimitteln zur Stärkung der Vitalität, des Magens und der Milz, zur Aktivierung des Blutkreislaufes und der Erhöhung der Immunität.

Hirschgeweihsprossen besitzen sehr viele Wirkstoffe, die helfen, die Vitalität des Körpers zu erhöhen, die Drüsensekretionen und den Blutkreislauf zu fördern, die Immunität zu stärken sowie Schlappheit, Taubheit und das Nachlassen der Sehkraft zu lindern.

Suzhou-Stickerei

Die Suzhou-Stickerei lässt sich auf eine 2600 jährige Geschichte zurückblicken und wird zusammen mit der Hunan-, Sichuan- und Guangdong-Stickerei zu den „vier berühmtesten Stickereien Chinas" gezählt. Die Nadeltechniken werden in 48 Stiche von 9 Kategorien zusammengefasst. Die Arbeiten zeichnen sich durch harmonische und klassische Farbtöne, die Homogenität und Gleichmäßigkeit der Nadelstiche aus.

 Seide

Seide ist ein Symbol der alten Kultur Chinas. Hangzhou wird als „Heimat der Seide" gerühmt. Das 4700 Jahre alte Seidengewerbe, das im Ort Liangzhu gefunden wurde, zeugt vom Alter der Hangzhou-Seide. „Seide" ist der Oberbegriff für die 14 in Hangzhou hergestellten Kategorien, u.a. Seide, Atlas, Seidenbrokat, Seidengaze, leichte und dünne Seide, Damast, Samt und Satin. Sie lassen sich wiederum in mehr als 200 Arten einteilen, und von diesen existieren schließlich über 2000 in Farbe und Design unterschiedliche Sorten. Die Fabrikate Hangzhous haben die folgenden vorzüglichen Eigenschaften: neues und originelles Design, prächtiges Muster, klare Schattierungen der Blumenornamente und lebensechte Figuren.

 Drachenbrunnen-Tee von Xihu (Xihu-Longjingcha)

Der Tee wächst am Westsee in Hangzhou, Provinz Zhejiang. Seine große Bekanntschaft rührt von seinen vier Eigenschaften her: grüne Farbe, starkes Aroma, intensiven Geschmack und schöne Blattform. Wird der Tee in einer Tasse aufgebrüht, steht jedes Blättchen senkrecht im Wasser. Der Tee duftet nach Orchidee und schmeckt äußerst aromatisch und wirkt erfrischend. Dieser Tee sucht wirklich seinesgleichen, deshalb wird der Tee auch als ein offizielles Staatsgeschenk verwendet.

Jingdezhen-Porzellan

Jingdezhen in der Provinz Jiangxi ist eine im In- und Ausland bekannte „Porzellanstadt". Charakterlich für die Porzellanwaren aus Jingdezhen sind ihre feine Beschaffenheit, farbige Glasur, neues und originelles Dekor und höchste Kunstfertigkeit bei der Produktion. Seit alters her erfreuen sie sich eines guten Rufes.

Ejiao (ein aus Eselshaut gewonnenes Stärkungsmittel)

Ejiao ist ein Spezialprodukt Shandongs. Das bekannteste Ejiao stammt aus der Gemeinde Dong'e. Ejiao wirkt heilend und stärkend, deshalb wird es zusammen mit Ginseng und Hirschgeweihsprossen als die „drei Schätze der chinesischen Medizin" bezeichnet.

Dreifarbig glasierte Tang-Keramiken

Diese Keramiken werden in Luoyang, Provinz Henan, hergestellt. Das Herstellungsverfahren besteht darin, dass die Werkstücke mit gelber, grüner und weißer Farbe oder gelber, grüner und blauer glasiert und dann im Brennofen gebrannt werden. Die Geschichte ihrer Herstellung reicht bis in die Periode der Südlichen und Nördlichen Dynastien vor mehr als 1400 Jahren zurück. Sie erlebten jedoch in der Tang-Dynastie (618-907) ihre Hochblüte, daher der Name „dreifarbig glasierte Tang-Keramiken".

Porzellan des amtlichen Brennofens

Diese Bezeichnung bezieht sich auf Porzellan, das im amtlichen Brennofen in Kaifeng während der Regierungszeit des Kaisers Huizong (1101-1125) in der ausgehenden Song-Dynastie für den Kaiserhof gebrannt wurde. Das Porzellan zeichnet sich durch klassische und ehrwürdige Formgestaltung, wie Jade wirkende Glasur und wellenförmige Verzierung aus. Kenner ergötzen sich daran und können nicht genug davon bekommen. 1981 erhielt das Kaifenger Forschungsinstitut für Porzellan aus dem amtlichen Brennofen einen staatlichen Auftrag, das Porzellan des amtlichen Brennofens zu imitieren. Nach drei Jahren gelang ihm die Imitation.

Hunan-Stickerei

Sie ist ein bekanntes Kunsthandwerk Hunans. Dabei werden Stoffe wie hartes oder weiches Atlas, Organdy oder Nylon verwendet. Die originalgetreuen Muster, die kräftige Farbe, den vitalen Ausdruck und die verklärende künstlerische Wirkung zeichnen diese Stickerei aus.

Guangdong-Stickerei

Diese Stickerei, auch „Yue-Stickerei" genannt, ist ein besonderes Kunsthandwerk Guangdongs, das sich in vier Kategorien unterteilen lässt: Seidensamtstickerei, Gold- und Silberfaden-Stickerei, Goldfaden-Samt- Stickerei und Stickerei mit konvexem Muster. Ihre Produkte sind nicht nur vom großen praktischen Nutzen, sondern sie besitzen auch einen hohen künstlerischen Wert. Die Zahl der Nadeltechniken geht an die 30, die großen Wert auf Homogenität und klare Textur legen.

Sichuan-Seidenbrokat und-Stickerei

Der Sichuan-Seidenbrokat aus Cheng- du, Provinz Sichuan, hat eine lange Geschichte. Im 4.Jahrhundert v. Chr. hat seine Herstellung sich bereits zu einem wichtigen Gewerbe entwickelt. Das Produkt aus purer Seide fühlt sich weich und sieht farbenprächtig aus. Unter der Sichuan- Stickerei versteht man Stickereiwaren aus der Gegend um Chengdu. Bettdecken, Kopfkissenbezüge, Kleidung, Schuhe und Wandschirme —alles vorwiegend aus weichem Atlas —werden mit eigenartigen Stichen und bunten Seidenfäden bestickt.

Schnaps Marke „Maotai"

Dieser Schnaps, schon immer „Staatsschnaps" genannt, wird in der Gemeinde Maotai im Kreis Renhuai, Provinz Guizhou, produziert. Sein Ursprung datiert auf die Zeit vor 270 Jahren zurück.. Dieser kristallklare, süffige und mildschmeckende Schnaps hinterlässt einen angenehmen, anhaltenden Nachgeschmack.

Dianhong-Tee, Pu'er -Tee und Tuo-Tee

Diese drei Teesorten, die alle aus der Provinz Yunnan stammen, genießen dank ihrer Farbe, ihres Aromas, ihres Geschmacks und ihrer schönen Form einen guten Ruf im In- und Ausland. Die gute Qualität dieser Teesorten ist in erster Linie den einzigartigen topografischen Bedingungen Yunnans zu verdanken. Ein auf Tee beziehendes Sprichwort sagt: „Auf hohen Bergen und bei dichtem Nebel wächst guter Tee", denn bei solchen Bedingungen kann der Gehalt des Tees an Eiweiß, Aminosäuren, Vitaminen, Koffein, Aromaöl höchsten Wert erreichen.

Thangkas

Thangkas sind typisch tibetische Rollbilder. Sie stellen in der Hauptsache Buddhas dar, aber zum Teil auch Blumen, Vögel und Landschaft. Es gibt auch Medizin- und Astronomie Atlas. Die Bilder werden auf Tuch oder Brokat bemalt, gewebt, gestickt oder aufgeklebt.

Lantian-Jade

Der Lantian-Jade in der Provinz Shaanxi, der auf eine lange Geschichte zurückreicht, hatte früher bei Literaten eine hohe Wertschätzung gefunden. Die kunstvoll gestalteten, durchsichtigen Jadeerzeugnisse wie Schalen, Armreifen und Trinkgeschirr, welche das höchste Niveau an der Kunstfertigkeit der Song-Synastie erreicht haben, werden als „Kleinodien in der Schatzkammer der orientalischen Kunst" bezeichnet.

Hetian-Jade

Xinjiang, vor allem Hetian, ist von jeher für seinen Jade bekannt. Der Hotian-Jade ist von feiner Beschaffenheit und fettglänzend, klingt wie Metall und der Klang scheint langsam in die Ferne zu verklingen.

Abgesehen von den oben vorgestellten Spezialprodukten, lässt sich die Liste beliebig verlängern: Schnupftabakfläschchen mit innerer Bemalung, Schreibpinsel aus Hu-zhou, Tusche aus Huizhou, Tuschestein aus Duanxi, Xuan-Papier (Reispapier), Marmorgemälde, Batikerzeugnisse, Scherenschnitte, Drachen, Purpurton-Teekannen, Lackschnitzerei, traditionelle chinesische Malerei und kalligrafische Werke, Bronzegegenstände, Steinabreibungen, Siegel.

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