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Beijing: Küche

Spezialitäten

Spezialitäten

Die gegrillte Peking-Ente wird als „erste Delikatesse unter dem Himmel" bezeichnet. Es gibt sie in zwei Varianten: nämlich Peking-Ente vom Quanjude-Restaurant und Peking-Ente vom Bianyifang-Restaurant. Voraussetzung für eine Original-Peking-Ente ist eine spezielle Entensorte, die in der Umgebung Beijings gezüchtet wird.

Lokale Gerichte

Lokale Gerichte

In Beijing, der Hauptstadt des Landes, kann man fast alle Spezialitäten aus den Provinzen probieren. So kann man während einer Beijing-Reise die Kochkunst aller Landesteile Chinas kennen lernen.

Nationalen-Ausländische

Nationalen-Ausländische

China ist ein Land mit mehreren Nationalitäten. Jede nationale Minderheit hat ihre eigenen Essgewohnheiten. Die einzigartigen Küchen der nationalen Minderheiten machen die Gastronomie Beijings noch anziehender für Touristen.

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China: Peking Sehenswürdigkeiten 2
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