Souvenirs aus Bali
Neben der Vielzahl an Handwerksprodukten gibt es auf Bali auch einige Souvenirs, für die Bali zum Markenzeichen geworden ist. Das sind u.a.:
Salak Bali
Die Schlangenfrucht Balis ist sehr bekannt, da ihr Fruchtfleisch dick, süß und frisch ist. Außerdem gibt es noch die zuckersüße Schlangenfrucht (Salak Bali Gula Pasir) mit einem frischen Aroma ohne den etwas herben Nachgeschmack und mit dünnerem Fruchtfleisch. Die Salak Bali wird in verschiedenen Souvenirzentren verkauft und ist seit langem ein begehrtes Mitbringsel.
Bali Nuss
In Bali werden verschiedene Sorten Nüsse mit besonderem Geschmack angebaut. Gesalzene Erdnüsse von unterschiedlichen Marken, Heilbohnen, Koro Nüsse bis hin zu Disco Nüssen (in Teig gebacken) sind bei den Touristen, die Bali besuchen, heiß begehrt. Folgende Marken sind besonders gefragt: Rahayu, Cempaka Putih und einige andere besonders gute Marken.
Bali Kaffee
Der beste Bali Kaffee wird in Anpflanzungen geerntet, die sehr hoch liegen und besonderer Pflege bedürfen bis die besten Kaffeebohnen gereift sind. Die folgenden Marken sind besonders bekannt: Kopi Kupu-Kupu Bola Dunia mit einem Jahrzehnte alten Kaffeegeschäft in der Jl. Gajah Mada, Denpasar, Kopi Setia Bali und einige andere Marken, die sich wegen ihrer manchmal ausgefallenen Verpackung gut als Souvenir eignen.
Brem und Arak Bali
Brem und Arak Bali werden aus der Fermentierung des rohen Reis, des schwarzen Klebreis oder einer Mischung der beiden gewonnen. Arak und Brem haben ein süßes Aroma. Sie werden meistens in typisch balinesischer Verpackung angeboten, um sie als Souvenir anziehend zu gestalten.
Bali Wein
Auf Bali gibt es einen eigenen Wein, der von der Qualität vergleichbar ist mit ausländischen Produkten. Im Gegensatz zu der sonst üblichen Weinherstellung werden für den Bali Wein die gleiche Sorte Weintrauben benutzt, die auch als Früchte gegessen werden. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem überwiegenden Fruchtaroma und mit einem niedrigen Tanningehalt, der gut zu indonesischem Essen passt. Die bekannteste Weinmarke heißt: Hatten.
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